纯鲜然健康本舖，位于台南善化地区，最初只是卖天然饮品，但后来慢慢转型，加入了其他的餐点，摇身一变成了早餐店，值得一提的是，纯鲜然都是素食的餐点，秉持少盐少油，清淡路线，虽然说是素食，但每一道餐点都令人惊艳，餐点都很用心製作，更多了分健康成分，店内菜单多样丰富，贩售粥类、蛋饼、抓饼、萝蔔糕、三明治，锅贴、煎饺、厚片、汤包、水煮蛋，饮品更是多样，有豆浆、南瓜、红茶、奶茶、燕麦、咖啡拿铁，满足不同人的口味需求，无论是素食或是非素食者，都是值得品尝看看。
文章重点纯鲜然健康本舖｜店家环境纯鲜然健康本舖｜2023菜单介绍纯鲜然健康本舖｜餐点推荐纯鲜然健康本舖｜食用心得纯鲜然健康本舖｜店家环境内用空间属于开放式的环境。
吧檯前有提供已经装好的餐点跟饮品。
旁边冰箱有超多种类的饮品，豆花、寒天、绿豆汤、豆浆。
纯鲜然健康本舖｜2023菜单介绍菜单如下：
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9点后才贩售的隐藏料理，端上桌就飘出阵阵香椿的香气，主食是台南的经典意麵，经过油炸处理后的意麵，有着Q弹的口感。锅烧麵里面搭配，玉米、素肉、豆包、鸡蛋、杏鲍菇、红萝蔔、高丽菜，汤头甘甜，略微油腻，整体而言算是一般水準，满足了「吃粗饱」概念。
非常推荐香椿抓饼，将厚实的饼皮煎至焦脆，外皮像是酥脆的饼乾，每一口咬下去，都能感受到饼皮的酥脆。内馅是厚实有层次的葱抓饼，经过加热散发出独特香椿味，光闻到就会流口水了。
蛋饼使用自家调製的粉浆，粉浆经过煎台的加热后，变得Q弹有口感，吃起来像春饼皮一样。包着芹菜、红萝蔔、木耳，脆脆的蔬菜，散发出芹菜的清香，搭配Q弹的饼皮，十分契合可口。不同于浓重的调味，比较清淡的口味，本身没有过多的调味，吃的是原本食材的甘甜。
地瓜抓饼，圆圆的饼皮小巧可爱，饼皮煎至微微酥脆，包裹着甜甜的地瓜馅料，洒上鹹鹹黑胡椒。黑胡椒的香气巧妙，衬托了地瓜的香甜，鹹甜的口感，加上一颗蛋，增添饱足感。
跟南瓜粥差不多，绵密的口感，长时间熬煮散发的甘甜，淡淡的芋头香，以及有颗粒感的燕麦薏仁。
纯鲜然健康本舖｜食用心得纯鲜然健康本舖，由一对夫妇，共同经营的素食早餐店，热情又亲切，餐点以清淡路线为主打，重口味可能比较吃不习惯，这家早餐店的特色之一，提供各式各样的饮品，如绿豆汤、黑芝麻、紫米红豆，燕麦薏仁、南瓜豆浆、寒天冻，还有卖手工豆花，无论您喜欢哪种口味，都能在这里找到适合您的饮品，一天喝一种，一个礼拜也喝不完，让早餐变得更有搭配的乐趣。
纯鲜然健康本舖 Info.地址：台南市善化区民权路125号电话：06 585 4461营业时间：06:00～11:00官网连结：
详细资讯联络电话：06 585 4461店家地址：741台湾台南市善化区民权路125号 营业时间：星期五: 06:00 – 11:00 星期一: 06:00 – 11:00星期二: 06:00 – 11:00星期三: 06:00 – 11:00星期四: 06:00 – 11:00星期五: 06:00 – 11:00星期六: 06:00 – 11:00星期日: 06:00 – 11:00 文章出处:
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